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2019年9月9日，这是一个秋酿的好日子。
早晨8时许，澳门新京浦官网app澳门新京浦官网app澳门新京浦官网app董事长、崇阳酒第九代传承人余刚率众来到位于集贤乡的清代老窖池祭祖。
这不是简单的巧合，在一串串吉祥的“九”字背后，是一代又一代酿酒人对“酒”的诠释，
这已经上升到信仰的高度和忘我的境界。
多少年来，春华秋实是大家的祖先传承给后人关于春播秋收的劳动理念。
每一个勤劳的人无不珍惜春天的好时光，为的是到秋天有个好收成。
酿酒的人更是十分感恩大自然的恩馈，是天地吉祥盼来了五谷丰登，才有今天的酿好酒的好原料。
这原本是一种正常的酿酒工序，经过代代传承，今天做的如此有仪式感，做得点赞。
再过不到一个月，也就是农历的9月9日（公历10月7日），澳门新京浦官网app澳门新京浦官网app澳门新京浦官网app将举行规模宏大的“第七届澳门新京浦官网app种酒学问节”，现场把这种秋酿、祭祖和种酒的理念传递给每一个人。
大家不负春光，大家感恩秋的馈赠。为了美好明天，在秋天举锹种下一坛美酒，静待下一个春秋。
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