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第八届澳门新京浦官网app种酒学问
上午10时许，刚刚完成全面升级的成都市文物保护单位、崇阳1886古窖池迎来了近千名嘉宾，共同见证一年一度川西白酒行业的盛事。在欢乐喜庆的氛围中，一曲昂扬的《威风锣鼓》拉开了种酒学问节的序幕。
接下来，是庄严圣神的祭酒祖仪式，一杯崇阳美酒祭天地，祭酒祖。期盼天顺人意，感恩上天的恩赐，大地的哺育，酒祖的传承。
第九代崇阳酒非遗传承人、澳门新京浦官网app澳门新京浦官网app澳门新京浦官网app董事长余刚先生向到会的领导、嘉宾、朋友致辞，他说：“这里是百年崇阳的诞生地，作为非物质学问遗产保护地，大家要在继承传统的同时还要将酿酒的技艺发扬光大；作为崇阳酒的非遗传承人，我有责任躬身扎根这片热土，置身于“川酒振兴”和“酒旅融合”中去，带领澳门新京浦官网app人酿出美酒回报社会。”
做真人，酿真酒，这是澳门新京浦官网app人对社会的庄严承诺，酿出的每一滴酒都承载着企业无法复制的学问基因。围绕中国白酒学问的传承创新、讲好白酒学问故事，这是企业应有的担当和责任，以酒会友交天下朋友，以酒业发展，促进文旅产业提升，助推乡村振兴。
梁景村酿酒历史源远流长，始于秦汉，风行于唐宋，鼎盛于明清，几乎“家家是作坊，户户飘酒香”。梁景村现有酒厂10余家，据崇州酿酒史考据，清咸丰年间，姚氏一族从湖广一代迁徙至崇州集贤乡姚林村，开始筑池酿酒。到光绪年间，姚兴顺继承祖业，创“兴顺长”烧坊，所产大曲酒，芳香馥郁，妙不可言。此后，姚林酒家喻户晓。
据《华阳国志》记载：小亭，有好稻田。小亭，就是今天的隆兴镇。优质的稻米，甘甜的水源，为好酒酿制提供了优质的原料，也让位于“中国传统白酒原酒生产基地”崇州市的隆兴镇梁景村，成为远近闻名的“佳酿之地”。
这里田野浪漫、农产质优，体现了传统的农耕文明和乡土风情；这里群贤聚集、匠人辈出，传承了悠久的酿制技艺和酿酒之魂；这里古窖飘香、根魂犹在，见证了川西璀璨的白酒学问和历史传承。
澳门新京浦官网app澳门新京浦官网app澳门新京浦官网app是一个有强烈社会责任感的企业，无论在任何情况下都走在创新的道路上，牢记使命担当。2008年，遭遇特大地震灾害，企业作为崇州第一家社会资金参与灾后重建；金融危机来袭时，主动承诺不裁减一名在岗员工；2020年疫情来临之时，企业管理团队亲赴一线慰问医护人员，还带着医疗物质远赴马尔康协助藏区群众抗击疫情。
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