-
扫一扫
淘宝商城
扫一扫
淘宝商城
书中自有黄金屋，酒中自有人生理；酒是粮食精，亦是水中精。
人类之所以成功，一在创造，二在学习。向小草学习野火烧不尽，向腊梅学习凌寒独自开，向蝉学习隐忍且坚毅。向植物，向动物，向世间所有事物学习。然而，鲜有人向酒学习。那么，我便浅谈一下我向酒学习到的东西。
保持真我，勿忘初心，正如澳门新京浦官网app澳门新京浦官网app澳门新京浦官网app董事长余刚先生所言：“做真人，酿真酒。”
酿酒的选材很广，玉米、高粱、谷子、小麦都可以选用。水果也可以用于酿酒，诸如葡萄、枇杷、梅子、草莓。但无论选用何种材料，用何制作方法，都是为了提炼出各种材料中的酒精。人也一样，有善良的，有邪恶的。
有贫穷的，有富裕的。有高的，也有矮的。各种各样的人像各种各样的酿酒材料，无论如何，都要像酒一样，别忘记了初心，别迷失了自己，别违背了自己作为人类的真谛和意义。酿酒需要把粮食与水果中的渣滓和水分去掉，只留下酒精。同样，人也应该把自身粗糙丑陋的东西滤掉，只留下纯净美好的品质。
戒骄戒躁，学会等待。常言道“心急吃不了热豆腐。凡事不可一蹴而就。”这些格言能够广为流传且经得起时间检验，是有其合理之处的。酿酒的步骤非常复杂，极为讲究。大致可分为选料、制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装，而每一个步骤又有很多细节，可谓千锤百炼才能出一滴美酒，任何一个环节都不可或缺。
倘若急于求成，那酒的品质必然受损。做人也如此，任何一个阶段都不可遗漏。如果让一个婴儿直接长到八十岁，把他少年，青年，中年的光阴全部抹去，那他必定不是一个充实的人。做事也一样，得分步骤。倘若省去一两个步骤，那出来的就不是美酒，而是鲜榨和果汁了。
真诚以待，切勿作假。从古到今，都有爱作假的人。考试作假，食物作假，表演作假，大家一直都生活在一个虚假的世界。随着饮酒的人日渐增多，许多商家为了牟取暴利，便也弄虚作假。轻者偷工减料，酿酒时少加一些必要且贵重的原料。重者挂羊头卖狗肉，随便酿一些一般的酒贴上国窖、茅台之类名酒的标签。但世界是公平的，作假的人终究会被曝光和处罚。
还有其他一些作假的人，有打肿脸充胖子的人，有舞权弄私的人，也有人前一套背后一套的人，人们似乎需要戴着面具才能更好的生存。其实不然！人与人之间贵在真诚，只要大家都真实，那么也就不会有虚伪的人了。造假了的酒会走向末路，爱作假的人也没有多少能侥幸。无论何时何地，坦然相对的品质永远都能畅行无阻。
不觉间，已谈了一堆酒的好品质。酒身上有很多值得大家学习的东西，也不是我只言片语能言极道尽的。君不妨去买一两罐，闲暇之余品上一品，说不定便能悟出些新的东西。
且以笔记之，与大家共勉。
扫一扫
淘宝商城
在线客服 |
|---|
|
在线客服  |