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一壶崇阳酒，在悠悠的时光中沉沉地酝酿。
尘封130年的老酒，一经开坛，扑鼻的酒香让人难以自拔，自然要尽情畅饮。崇 阳老酒，幽幽的醇香，袅袅娜娜地笼了一室，恍恍惚惚的，仿佛品完壶中酒，做一场南柯梦，春光便去了。
崇阳酒祖 姚兴顺
这醉里醒来，所邂逅的春光，似梦幻泡影，如雾又如露。满是落花的井边，带着 酒意的相逢，沾满了浮生的味道，带着无尽的意味。
崇阳传承人 余刚
古井幽深，像是穿梭了千年岁月，从新石器时代，到清代的姚林烧坊，古井水无 数次地与酒窖相逢，在幽暗的岁月中无声的酝酿；酒香中，带着特有的历史沉淀，以及生生不息美的质感。
如今有春醉崇阳一壶酒之说，把崇阳酒与崇州学问生生相连，流露出崇州人杰地 灵，百年传承的经典。
130年跨世纪的流转，崇阳酒上承历史学问积淀，下览山河日月历史沧桑巨变， 如今博纳百川，带着包容的胸怀，以百年老窖的姿态活着，为蜀州的繁华添上浓 墨重彩的一笔。
也如酿酒一般，一帮人在一个酒学问非常浓郁的“老窖”里，用特别配方酿制出了这瓶《崇阳130周年》学问之“酒”。
斟上这杯酒，会有一股淡淡的酒香溢出， 如有不胜酒力而微醉者，这正是大家的欣慰之处！
从姚林烧坊到百年崇阳
清咸丰十一年（1861年）
崇庆州南外牛皮场（今集贤乡）姚林，姚友德（清初姚氏移民入蜀第八代）开办首家烧坊酿酒，始为崇阳酒的源流 ，人称“姚林烧坊”，于光绪十二年（1886 年）将烧坊转让其侄孙姚正强经营。
清光绪十二年（1886年）
姚正强（姚氏第十代）接过姚友德烧坊后，扩大经营规模，一家人经营，子孙相传，直至民国末年，经营了六十二年。
清光绪十七年（1891 年）
姚永宗拜族兄姚永灿（姚氏第九代）为师，于光绪十七年自办烧坊，为姚林第二家烧房。
民国元年（1911年）
姚正强将其姚林烧坊，传其子姚子伯（名国卿，姚氏第十一代）经营。
民国五年（1916年）
姚兴顺（姚氏第十代），从同志军解甲归田，于民国五年开办酒厂，继承姚林烧坊酿酒技艺，潜心研究，增加窖池，加大投料，新上产品，增加香酒、大米曲酒，规模达到十灶十囱。姚兴顺的“兴顺长”号酒厂，在崇庆县颇有名气。
民国九年（1920年）
姚永宗开办的姚林第二家烧坊，于民国九年歇业。之后，姚永宗受人聘请，出任酒师，为毗邻同业诊治“酒病”，帮助挽救“烂窖”。他的徒子徒孙、创业后辈，节庆相聚二三十人。
民国二十年（1931年）
姚林首家烧房，从姚友德起，历经友、永、正、国、茂五代传承，民国二十年传给姚学成（名姚茂口）经营。
民国二十六年（1937年）
成都光华酒精厂大量收购烧酒，提炼酒精，补充军需，替代燃油。在此契机的带动下，姚林酿酒业勃起，酒厂发展到 8 家，酒囱 20 根，窖池 400 个，日产酒二三千斤。此时，姚兴顺扩建厂房，达到 10 灶 10 囱，日产烧酒千斤，支援抗战，于国有功。
民国三十年（1941年）前后
以姚兴顺为代表的姚林酒，不仅在县城衙门口和成都青石桥街设酒庄，还在郫县、灌县、雅安、眉山、乐山等地设庄趸售，名扬西川。
民国三十五年（1946年）
姚林有酿烧房 7 户，占全县酿酒业 144 户的 4.6%。到民国三十八年，姚林酿业，大体保持这个水平。
公元一九五二年（1952年）
崇庆县人民政府在原姚林酒厂的基础上，相继将洒落在全县有一定规模的十八家酒厂进行合并，建起了国营崇庆县酒厂。
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